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Spinat: Der Energielieferant der Zukunft?

Verfasst von Urs Scheidegger |

Alle erdenklichen Quellen werden als Energiequellen angezapft – von Urin, Kuh-Gülle, Pferdeäpfel, Stroh, Zucker, Tomaten bis Olivenabfall. Zum Ende des medialen Sommerlochs 2014 erreicht uns eine Nachricht aus dem mittleren Westen der USA, wonach Spinat als Energielieferant der Zukunft angeprisen wird. Nicht als vermeintlicher Eisenspender für die Menschheit, sondern als erneuerbarer, Wasserstoff-basierter Treibstoff.

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